Машина для резки мяса для профессионального использования R 5 V.V.

мешалка

Необходимая вещь для кондитеров и поваров! С двухлопастным ножом в чашевом корпусе - инновационная разработка Robot-Coupe - это идеальный помощник на вашей кухне. Все приготовления могут быть сделаны простым нажатием кнопки: эмульсии и соусы; фарш из мяса и рыбы; измельчение лука, зелени и специй; измельчение орехов, шоколада или пралине; замешивание теста. 5.чаша из нержавеющей стали объемом 9 л. Обработка больших объемов для экономии времени. Для обработки как больших, так и малых объемов. обратный отсчет и секундомер. Необходимы для стандартизации рецептов с максимальной точностью. Ручка Soft touch разработана для большего комфорта и для прочного и надежного захвата. - Переменная скорость для более гибкого использования и большего разнообразия применений: 300 - 3500 об/мин. - Функция R-Mix® Для смешивания деликатных ингредиентов без измельчения. Функция R-Mix® предназначена для перемешивания с обратным вращением при переменной скорости от 60 до 500 об/мин, чтобы добавлять целые куски мяса, хвосты раков, брунуаз и нарезанные кубиками овощи в паштеты и террины, цельный изюм в булочки и т.д. - Промышленный индукционный двигатель для тяжелых условий эксплуатации гарантирует долговечность и надежность. - Двигатель построен на шарикоподшипниках для бесшумной работы без вибрации - Двигатель с прямым приводом: - Дополнительная мощность - Без ремней - Без обслуживания - Нет щеток - Вал двигателя из нержавеющей стали