Многофункциональный миксер BL 5

для профессионального использования

Обзор
Миксеры BL 3 и BL 5 мощные и долговечные, используют технологию X-Flow для быстрого получения очень тонкой текстуры как при малых, так и при больших объёмах. Подходят для широкого спектра жидких профессиональных приготовлений: крем-супы, супы, соусы, кули, пюре, теста для блинов и пирогов.

Технология X-Flow
1- БЛОК ЛЕЗВИЙ
4 крупных асимметричных лезвия -> максимально увеличивают объём смешивания
2- РЕБРА ЧАШИ
Специально разработаны -> улучшают циркуляцию ингредиентов
3- КРЫШКА
Направляющие потока -> возвращают смесь к лезвиям

Герметичная крышка
Включает функцию защиты от брызг. Съёмная крышка для добавления жидкостей или ингредиентов в процессе смешивания.

Плотная фиксация
Механизм фиксации чаши и моторного основания разработан для уменьшения вибраций в работе.

Аксессуары

• Чаша 5 L из нержавеющей стали — 2 ручки с soft-touch покрытием. Удобна в обращении даже при полной загрузке.
• Блок лезвий из нержавеющей стали, 4 лезвия — легко снимается с помощью прилагаемого инструмента, допускает ручную мойку.
• Чаша и крышка — все остальные части, контактирующие с продуктом, легко снимаются и пригодны для мытья в посудомоечной машине.

Сравнительная таблица (BL 3 vs BL 5)

• Мощность: BL 3 — 1 100 W; BL 5 — 1 200 W
• Напряжение: Однофазное ; Однофазное
• Скорость(и): BL 3 — 500 до 12 600 rpm; BL 5 — 500 до 12 600 rpm
• Таймер: Да ; Да
• Режим пульсации: Да ; Да
• RCrush: Да ; Да
• X-Flow: Да ; Да
• Чаша: BL 3 — 3 L нержавеющая сталь; BL 5 — 5 L нержавеющая сталь
• Лезвия: Блок 4 лезвий нержавеющая сталь ; Блок 4 лезвий нержавеющая сталь
• Вес нетто (kg): BL 3 — 14; BL 5 — 14
• Вес брутто (kg): BL 3 — 16; BL 5 — 17
• Габариты (L x W x H) mm: BL 3 — 215 x 470 x 450; BL 5 — 215 x 470 x 500

Документация продукта и мультимедиа
Брошюра продукта доступна для скачивания на странице товара. На странице продукта размещены обучающие и демонстрационные видео по использованию машины, чистке и обслуживанию, кодам диагностики, сборке и эксплуатации, а также по аксессуарам.

Технические характеристики

• Модель: BL 5
• Мощность: 1 200 W
• Напряжение: Однофазное
• Диапазон скоростей: 500 до 12 600 rpm
• Таймер: Да
• Функция пульсации: Да
• RCrush: Да
• Технология X-Flow: Да
• Объём чаши: 5 L (нержавеющая сталь)
• Блок лезвий: Блок 4 лезвий из нержавеющей стали
• Вес нетто: 14 kg
• Вес брутто: 17 kg
• Габариты (L x W x H): 215 x 470 x 500 mm