Вентилируемый подогреватель пищи HV 120 GN предназначен для ресторанов, общин или предприятий общественного питания для поддержания тепла готовых блюд или тарелок.
Этот вентилируемый тепловой шкаф с двойной дверью позволяет разогревать или поддерживать тепло при нужной температуре (до 130 °С) блюда, приготовленные в лотках Gastronorm GN, или кулинарные изделия, подаваемые на тарелке. Этот настоящий вентилируемый шкаф с изолированными двойными стенками обеспечивает однородное тепло в своем корпусе. Запас воды поддерживает продукты мягкими, сохраняя все вкусовые качества блюд без пересушивания.
Вентилируемый подогреваемый шкаф HVC 120 GN можно использовать также для подогрева пустых тарелок непосредственно перед подачей. В этом режиме вентилируемый шкаф вмещает до 120 тарелок Ø34 см.
Двухдверный шкаф HVC 120 полностью из нержавеющей стали поставляется с 3 решетками размером 695 x 345 мм каждая и эмалированным противнем. Контейнеры Gastronorm GN любого размера могут быть размещены непосредственно на решетках.
Особенности: внутренняя отделка из нержавеющей стали, термостат 130 °С, термовентилятор для идеального распределения тепла, двойная изоляция стенок и крыши, двери с магнитным замком. Поставляется с 3 решетками, без противня GN. Эмалированный противень. Регулируемые полки. 4 колеса с тормозной системой.
Внутренние размеры - 720 x 375 x 730 мм
Мощность - 3 кВт
Внешние размеры - 800 x 460 x 925 мм
Вес - 49 кг
напряжение - 230 В
---