"Высокопроизводительная" электрическая фритюрница - 28 л - 27 кВт - 1 корзина вместимостью 2,5 кг чипсов - Производительность почасовая с 6 х 6 чипсов: 60 кг - Ширина 400 мм - На шкафу с дверцей - Съемная крышка и корзина - Экранированные нагревательные элементы - Термостат безопасности - Электронный термостат с цифровым управлением - Цикл расплава твердого жира - Поставка маслосборника
Описание
-304 чайник из нержавеющей стали, толщиной 15/10.
-Дно чайника, наклонное к передней части для дренажа.
-Индикатор уровня масла (мин-макс).
-Тепловая изоляция с изоляционным материалом высокой плотности.
-304 верхняя часть из нержавеющей стали, 30/10 толщиной.
-Топ с приподнятой кромкой и чайником с округлой доской до
сформировать уплотнение между чайником и верхней частью (NF U 60-010
Стандартно).
-Сливной кран круглого сечения большого диаметра 33 x 42
(1" 1/4).
-304 съемная крышка из нержавеющей стали.
-Упаковка с опорой для слива.
-Бак для сбора масла с фильтрующим элементом (Royal Chef "S")
и королевского шеф-повара "М").
Росишеф
-304 несущая рама из нержавеющей стали, сваренная механически.
-304 дверь из нержавеющей стали с механической защелкой, которая имеет
изолированная ручка с изоляцией и навешена на 2 нержавеющую сталь
шарниры.
Королевский шеф-повар "М"
-35 x 35 мм квадратная трубная рама, изготовленная из 304 нержавеющей стали
сталь.
-Доступ к сливному клапану путем наклона маленькой дверцы.
Королевский шеф-повар "С"
-30 x 30 мм квадратная трубная рама, изготовленная из 304 нержавеющей стали
сталь.
-304 крышка из нержавеющей стали, толщиной 10/10.
Электрическое оборудование
-Экранированный нагревательный элемент из нержавеющей стали, регулируемый
электронный термостат с цифровым управлением, действующим на
силовой контактор, и остановка температуры масляной ванны
выше 180 °C.
---