Электрическая фритюрница FR 30 E HP - RF

для профессионального использованияна ножках

"Высокопроизводительная" электрическая фритюрница - 28 л - 27 кВт - 1 корзина вместимостью 2,5 кг чипсов - Производительность почасовая с 6 х 6 чипсов: 60 кг - Ширина 400 мм - На шкафу с дверью - Съемная крышка и корзина - Экранированные нагревательные элементы - Термостат безопасности - Электронный термостат с цифровым управлением - Цикл расплава твердого жира - Резервуар для сбора масла не поставляется Описание -304 чайник из нержавеющей стали, толщиной 15/10. -Дно чайника наклонено к передней части для дренажа. -Индикатор уровня масла (мин-макс). -Тепловая изоляция с высокой плотностью изоляционного материала. -304 верх из нержавеющей стали, толщина 30/10. -Топ с приподнятой кромкой и чайником с округлой доской до сформировать уплотнение между чайником и верхней частью (NF U 60-010 Стандартно). -Сливной кран круглого сечения большого диаметра 33 x 42 (1" 1/4). -304 съемная крышка из нержавеющей стали. -Упаковка с поддержкой для слива. -Сборник для улавливания масла с фильтрующим элементом (Royal Chef "S") и королевского шеф-повара "М"). Росишеф -304 несущая рама из нержавеющей стали, сваренная механически. -304 дверь из нержавеющей стали с механической защелкой, которая имеет изолированная ручка с изоляцией и навешена на 2 нержавеющую сталь шарниры. Королевский шеф-повар "М" -35 x 35 мм квадратная трубная рама, изготовленная из 304 нержавеющей стали сталь. -Доступ к клапану слива, наклонив маленькую дверцу. Королевский шеф-повар "С" -30 x 30 мм квадратная трубная рама, изготовленная из 304 нержавеющей стали сталь. -304 крышка из нержавеющей стали, толщиной 10/10. Электрическое оборудование -Экранированный нагревательный элемент из нержавеющей стали, регулируемый электронный термостат с цифровым управлением, действующим на силовой контактор, и остановка температуры масляной ванны выше 180 °C.