Салвис Холд-о-мат
Качество, улучшающее теплопроводность холдинга
Salvis холд-о-мат, швейцарская точность в низкотемпературной приготовления пищи и поддержания тепла.
С точностью до +/- 1 °C и благодаря идеальному контролю влажности все мясные блюда проходят через весь процесс приготовления. Гибкая реализация в кейтеринге и кухне.
Оборудование оснащено 4 раскладными ручками, облегчающими переноску. Коврик Salvisoldo-mat доступен в 4-х различных версиях:
. Холдомат 323 с 3 выдвижными ящиками à GN2/3- 65 мм
. Холдомат 311 с 3 выдвижными ящиками à GN1/1- 65 мм
. Холдомат 411 с 4 выдвижными ящиками à GN 1/1-65 мм
. Холдомат 711 с 7 выдвижными ящиками à GN 1/1-65 мм
НОВИНКА: с новым OLED дисплеем обеспечивает лучший обзор всех температур и магнитного датчика температуры сердечника
---