Духовка для профессионального использования SX-641

электрическаяс конвекциейавтономная

Простое, быстрое и практичное электромеханическое управление. Ручное управление влажностью. Тип лотка - 600 x 400 - GN 1/1 Количество лотков - 4 Расстояние между лотками - 75 мм Максимальная нагрузка на один лоток - 3 кг Загрузка Общая нагрузка - 3200 Вт Данные по приготовлению Максимальная температура - 260ºC Вентиляторы - 2 Скорости - 1 Ручной увлажнитель - да (3/4") Многофункциональная духовка (гриль) - нет Идеально подходит для кондитерских, пекарен и кафе. Простота конструкции и использования не умаляет достоинств лучших технологий, чтобы предложить пользователю гарантированную производительность и результаты приготовления, отвечающие его требованиям. Конвекционные печи SX предназначены для равномерного приготовления замороженного хлеба, круассанов и изысканной выпечки. Печи SX гарантируют высокую производительность при быстром, равномерном и идеальном приготовлении. Они идеально подходят для дистрибуции, кафе, гостиниц, ресторанов и т.д., где компактные размеры имеют большое значение для рабочего пространства. В комплекте с машиной Опора для кондитерских противней 600 x 400 мм / GN 1/1. Ручной контроль влажности. Галогенное освещение. Опционально Подставка с направляющими.