Из этого модульного настольного фризера под давлением выдается легкий, пушистый продукт в виде слякоти с высоким превышением давления. Опциональная система без давления позволяет получить более влажную слякоть с меньшим избытком давления. Воздух выпускается через верхнюю часть устройства для размещения в ограниченном пространстве прилавка. Дополнительная тележка превращает устройство в автономную напольную модель и обеспечивает хранение сиропа
МОРОЗИЛЬНЫЙ ЦИЛИНДР
Два, 7 кварт (6,6 л)
ДВЕРЦА ДОЗАТОРА
Прозрачные пластиковые дверцы позволяют клиентам видеть, как готовится слякоть. Самозакрывающиеся ручки входят в стандартную комплектацию. Круглое дозирующее сопло удобно подходит к отверстию в куполообразных крышках.
ИНДИКАТОРЫ/ЗВУКОВОЙ СИГНАЛ
Загорание лампочек и звуковой сигнал сигнализируют о потере CO², воды или сиропа на пораженной стороне. Противоположная сторона будет продолжать работать, когда одна сторона теряет сироп. Можно активировать функцию "дремать", чтобы заглушить сигнал тревоги на 30 минут.
АВТОМАТИЧЕСКАЯ РАЗМОРОЗКА
Программируемые циклы размораживания позволяют оператору выбирать время и частоту размораживания каждого морозильного цилиндра независимо друг от друга. Индикатор размораживания мигает, предупреждая клиентов о том, что не следует брать продукт со стороны, которая подвергается размораживанию. По окончании цикла размораживания морозильный цилиндр автоматически возвращается в режим заморозки.
ЭКОНОМИЯ ЭЛЕКТРОЭНЕРГИИ
Во время длительных периодов неиспользования функция энергосбережения может быть запрограммирована на режим ожидания или отдыха. Режим ожидания поддерживает температуру продукта в морозильном цилиндре между 35 и 40°F (1,6 и 4,4°C) для быстрого возврата к подаче продукта. Режим покоя отключает холодильную систему для наибольшей экономии энергии. Время начала и окончания может быть запрограммировано независимо для семи циклов.
---