Ручная ломтерезка IMPERIAL I33 STARLIGHT

для профессионального использования

Вдохновившись моделью "Artigiana B33", выпущенной в 1950 году, компания TOMAGA INDUSTRIES переработала и выпустила эту механическую машинку для нарезки мяса в стилизованном винтажном исполнении. Она предназначена для требовательных частных и профессиональных клиентов в верхней части спектра. (Модель адаптирована к профессиональным стандартам и использованию). Это поистине уникальное и исключительное изделие, изготовленное полностью вручную (237 механических компонентов - 8 часов ручной сборки) в ограниченном количестве экземпляров. Несравненная красота - высококачественные материалы и отделка - компактность - высокая производительность резки. Как с точки зрения внешнего вида, так и с точки зрения технических характеристик, добавленная стоимость этого продукта огромна. Томагская ломтерезка не серийно производится. Каждая из них изготавливается индивидуально и раздвигает границы точности и исполнения. Она индивидуально изготавливается на заказ и является кульминацией сотен часов кропотливой ручной работы, которая опирается на весь опыт и знания нашего ремесла. СПЕЦИФИКАЦИИ Ручная и механическая нарезка мяса. 100% чугунная структура для улучшения стабильности и высокопроизводительного использования. Сверхвысокопроизводительное вогнутое стальное лезвие для использования с высокой интенсивностью: 59/62 Роквелл диаметром 330. Круговая ёмкость: 235 мм Емкость прямоугольной формы: Д 285мм х В 235мм - больше, чем у любого другого станка такого же размера и формата. Система защиты ножей. Новая, усовершенствованная система роликовых подвижных лотков с самосмазывающейся и самоочищающейся направляющей. Толщина среза: 0-20 мм