Стерилизатор для ножей 806 SERIES

Стерилизационные шкафы используются для стерилизации ножей на профессиональных кухнях и в розничной торговле продуктами питания. Они оснащены трубкой, излучающей УФ-лучи длиной волны 253,5 нанометра. Это прямое излучение стерилизует любые бактерии, препятствуя их размножению. Гигиена Наклонная верхняя и нижняя части стерилизационного шкафа предотвращают попадание воды или пыли. Объекты не могут быть размещены на корпусе. Стойка из нержавеющей стали съемная. Это посудомоечная машина безопасна и очистка шкафа изнутри будет проще Безопасность Стерилизационный шкаф оснащен системой, которая отключает лампу при открывании двери, поэтому пользователь не подвергается воздействию ультрафиолетового излучения. Стопорная планка удерживает ножи или куттерные лезвия, чтобы предотвратить их падение. Эффективность Стойка предотвращает соприкосновение лезвия ножа с поверхностями, которые могут препятствовать эффективности излучения. Стопорная планка также позволяет расположить немагнитную кухонную утварь. Глубина стерилизационного шкафа позволяет стерилизовать режущие диски (до 157 мм). Эстетика Закругленные вертикальные края придают стерилизационному шкафу новый вид, гармонично сочетающийся с линией стерилизации Tournus из нержавеющей стали. Диапазон : 1-дверный шкаф, 20 ножей со стойкой, вырезанной из листового металла - артикул. 806 421 1-дверный шкаф, 10 ножей с магнитной планкой - артикул. 806 422 1-дверный шкаф, 20 ножей с проволочной стойкой из нержавеющей стали - исх. 806 423 2-дверный шкаф, 40 ножей с проволочной стойкой из нержавеющей стали - исх. 806 424 Все шкафы также доступны в запираемом исполнении.