Планетарная сбивально-смесительная машина AR

для кондитерских изделийдля булочнойсо спиральным крюком

Легендарная серия Varimixer AR отвечает требованиям, предъявляемым к надежным, мощным миксерам объемом 30, 40, 60, 80 и 100 литров. Они отличаются бесступенчатой регулировкой скорости и уникальным эргономичным и экономящим время механизмом, который автоматически опускает, поднимает и фиксирует чашу, что делает эксплуатацию даже самых больших машин достаточно простой. Имеется множество возможностей для адаптации к специальным требованиям. Если вам необходимо взбивать, взбивать или замешивать, то, скорее всего, Varimixer AR идеально подойдет для этой задачи. Для средних пекарен, коммерческих кухонь и крупных пищевых производств. Скорость вращения регулируется не шестернями, а очень прочной системой ремней. Благодаря такому решению миксер не содержит масла, что исключает риск его пролива в чашу. Просто поместите чашу между двумя рычагами, и она одним плавным движением опустится, поднимется и зафиксируется на месте. Никакого тяжелого ручного подъема. Модели Varimixer AR объемом 30-80 л оснащаются либо ручным управлением скоростью и подъемом и опусканием чаши с помощью рычага, либо автоматическим управлением с помощью интуитивно понятного дисплея машины. В 100-литровой модели Varimixer AR эти функции выполняются автоматически. Машины AR30, AR40 и AR60 оснащены новым съемным защитным кожухом, который быстро устанавливается без использования инструментов. Защитный кожух удерживается на месте магнитами, которые одновременно выполняют функцию предохранительного выключателя. Защитные кожухи изготавливаются в двух вариантах - вариант из нержавеющей стали с пластиковой передней частью, одобренной СЕ, с загрузочным желобом, что позволяет добавлять ингредиенты во время работы. Второй вариант - с решеткой из нержавеющей стали спереди и сзади - этот вариант не имеет сертификата CE.