Стакономоечная машина для ресторана WD-7 G

для бара

Краткое описание

• Оснащена Glasstilt для минимизации ручной полировки стеклянной посуды.
• Улучшенная гигиена — меньше отпечатков пальцев на бокалах.
• Сниженный риск повреждения бокалов при обращении.
• Сокращает энергопотребление и время сушки при наличии опции ECO-FLOW (рекуперация тепла).
• Двойные водяные подключения позволяют подключить RO-агрегат для деионизированной промывки.

Описание
WD-7 GLASS от Wexiödisk — это шкафная (с крышкой) посудомоечная машина для бокалов, разработанная для профессиональных баров и ресторанов. Функция Glasstilt наклоняет корзины во время окончательного ополаскивания, чтобы вода стекала с внешней поверхности каждого бокала, обеспечивая эффективный слив и уменьшая необходимость ручной сушки. Конструкция снижает образование отпечатков и разводов, поддерживая высокий уровень гигиены.

Основные характеристики

• При запуске машина заполняется горячей водой; в циклах мойки используется холодная или RO-вода.
• Опция ECO-FLOW (рекуперация тепла) снижает энергопотребление и ускоряет сушку.
• Крышка с задним краем, наклонённым вверх, выводит пар из рабочей зоны.
• Опциональное автоматическое открытие/закрытие крышки защищает корзины и содержимое.
• Вогнутые мойочные плечи предотвращают засоры.
• Автоматическая программа очистки обеспечивает высокий уровень гигиены.
• Большой бак для отходов и эффективные сита поддерживают чистоту моющей воды дольше.
• Конструкция удобна для обслуживания с фронта.
• Понятный дисплей с программами для разных типов бокалов (например: финальное ополаскивание стандарт 85°C, пиво/вино 65°C; для деликатных винных бокалов используется больший объём финального ополаскивания).

Преимущества

• Чище бокалы при меньшей ручной полировке — подходит для загруженных баров и ресторанов.
• Сокращение времени полировки и улучшение гигиены благодаря Glasstilt.
• Гибкая обработка деликатной посуды возможна при индивидуальной компоновке с поворотными дорожками и роликовыми столами.
• Двойные водяные подключения позволяют интегрировать RO-установку для деионизированной промывки и получить более блестящие результаты.

Аксессуары и совместимость

• Можно комбинировать с RO-установкой, вариантами крепления на полку/в шкаф.
• Доступные аксессуары: паровой кожух, конденсационный блок, сортировочная единица, линия поддонов, водоочистительная установка WD-RO150, стеллажи и закрываемые шкафы для химикатов.

Технические характеристики

• Семейство моделей: WD-7 GLASS (посудомоечная машина для бокалов типа с крышкой)
• Glasstilt: корзина наклоняется при финальном ополаскивании для стока воды с бокалов
• ECO-FLOW: опциональная система рекуперации тепла
• Водяные подключения: двойные (горячая заливка при запуске; холодная/RO во время циклов)
• RO-ready: вход холодной воды может быть подключён к RO-установке для деионизированной промывки
• Примеры температур финального ополаскивания: стандарт 85°C, пиво/вино 65°C
• Крышка: задний край наклонён; опциональный автоматический подъём крышки
• Моечные плечи: вогнутая конструкция для снижения засоров
• Гигиена: автоматическая программа очистки
• Обработка отходов: большой бак и эффективные сита
• Доступ для обслуживания: полностью обслуживаемая спереди
• Происхождение: Made in Sweden