Электрические печи для пиццы и многое другое
Пицца или другие рецепты деликатесов?
Электрическая печь Citizen PW идеально подходит для приготовления пиццы, но может делать и многое другое. Благодаря клапану для выпуска пара, входящему в стандартную комплектацию, вы можете готовить и другие рецепты. В соответствии со своими фирменными блюдами вы можете приготовить традиционную круглую пиццу, пиццу на корже или на противне, а также все классические деликатесы.
Вы можете выбрать однокамерную или двухкамерную версию и построить печь для пиццы, соответствующую вашим производственным потребностям, с возможностью штабелирования до 3 модулей.
Простота в использовании
Модульность, позволяющая адаптировать печь к вашим потребностям
Опции, включая варочную камеру, полностью футерованную огнеупорным материалом
Цифровая панель с программируемым дисплеем (опция)
Возможность изготовления собственной специальной версии по запросу
Интеллектуальные программы приготовления
Более простая, чем электромеханическая модель, Citizen дополнена цифровой версией. Помимо независимой регулировки температуры пола и крыши, вы можете запрограммировать включение варочной камеры на любой день недели и решить, какой цикл приготовления активировать из 9, которые можно сохранить в памяти.
Вы можете выбрать варочные камеры, полностью выложенные огнеупорным материалом, и оснастить печь Citizen усиленным комплектом нагревательных элементов для обеспечения экстремальной производительности.
Электрические печи для пиццерий и деликатесов
Являясь результатом непрерывных и глубоких исследований, печь Citizen PW создана в соответствии с самыми современными критериями дизайна и конструкции, что гарантирует превосходные результаты.
Самодиагностика с отображением сообщений об ошибках
Непрерывная индикация температуры (максимум 400 °C)
Уменьшенное вдвое мгновенное потребление, если позволяет производственный цикл
---