
Критически важный параметр для соблюдения местных строительных норм и правил вентиляции (СНиП), обеспечивающий необходимую кратность воздухообмена в час на высоконагруженных коммерческих или жилых кухнях.
Минимизация уровня шума в децибелах имеет решающее значение для заведений сегмента HoReCa с открытой планировкой, где комфорт гостей и чистота речи являются приоритетными требованиями проекта.
Высококачественные лабиринтные (baffle) или сетчатые фильтры определяют степень улавливания жира, что напрямую влияет на долгосрочные затраты на обслуживание и чистоту воздуховодов в профессиональной среде.
Использование нержавеющей стали марки AISI 304 гарантирует коррозионную стойкость и гигиеничность поверхностей, необходимые для строгого соблюдения протоколов очистки на кухнях премиум-класса.
