Быстрый охлаждающий элемент AR 320 P850 series

вертикальныйс тележкойдля ресторана

Ячейка быстрого охлаждения AR320 P850 - это прибор серии STD, адаптированный к быстрому охлаждению в двойном кессоне. Ячейка может быть выполнена в виде одинарного кессона (вентиляция одной стороны) или двойного кессона (вентиляция двух сторон). Эта ячейка особенно приспособлена для использования с несколькими носителями, в цикле или в непрерывном режиме (FIFO). Холодильник puissance адаптирован для поцелуев и производится группой на расстоянии. Идеальный большой инструмент способен быстро охлаждать, сургелировать, измельчать, набрасывать и быстро размораживать. Клеточки из инокс-шафрана на полу из ультратонкого и тонкого раствора для упрощенной позы на существующем растворе без размораживания. Маршевый наконечник, используемый в пенном духе, позволяет облегчить доступ к ячейкам. В качестве опции ячейки могут быть оснащены усиленной подошвой для длительного использования в режиме суррогации. Шоковая заморозка 110млн цикл 320 440кг 80млн цикл 240 320кг СТАНДАРТНЫЙ ЦИКЛ КОРОТКИЙ ЦИКЛ Глубокое замораживание 120-минутный цикл 80,160кг 270-минутный цикл 100,180кг ГОТОВЫЕ БЛЮДА ИЗ СЫРОГО МЯСА