Полный ассортимент камер с тележками из нержавеющей стали на ультратонкой и водонепроницаемой подошве для упрощенной установки на существующие полы без лишних затрат.
Пологий наклонный обработанный выступ обеспечивает легкий доступ для тележек.
В качестве опции камеры могут быть оснащены изолированным полом с усиленной толщиной для длительного использования в режиме глубокой заморозки.
Тележечные камеры серии STD предлагаются в различных конфигурациях, с разной производительностью и мощностью. Обратитесь к нашим техническим характеристикам, чтобы узнать о совместимости камер с вашими тележками для печей.
Взрывное охлаждение
60-минутный цикл 25,40,70кг 120-минутный цикл 40,60кг
ВЫПЕЧКА СЫРОЕ МЯСО
Глубокая заморозка
110-минутный цикл 80,110,160кг 270-минутный цикл 70,80,140кг
СТАНДАРТНЫЙ ЦИКЛ КОРОТКИЙ ЦИКЛ
---