Охлаждающий элемент с тележкой CSP 10 P1000 series

для ресторанадля кулинариидля кондитерских изделий

Серия XL предназначена для больших объемов и имеет множество конфигураций. Ячейки могут быть как одинарными (вентиляция только с одной стороны), так и двойными (вентиляция с обеих сторон). Эта ячейка особенно подходит для использования с несколькими вагонами, в цикле или непрерывно (FIFO). Охлаждающая способность адаптируется к потребностям и производится с помощью выносного блока. Идеальный инструмент большой мощности для быстрого охлаждения, замораживания, образования корочки, застывания и быстрого размораживания. Ячейки с тележками на ультратонкой и водонепроницаемой подошве для упрощенной установки на существующие полы без лишних затрат. Пологий наклонный обработанный бортик обеспечивает легкий доступ для тележек. В качестве опции камеры могут быть оснащены изолированным полом с усиленной толщиной для длительного использования в режиме глубокой заморозки. Глубокое замораживание 60млн. цикл NC,520кг 120млн. цикл NC,400кг ВЫПЕЧКА СЫРОЕ МЯСО Шоковая заморозка 110млн цикл NC,1000кг 80млн цикл СТАНДАРТНЫЙ ЦИКЛ КОРОТКИЙ ЦИКЛ