Ломтерезка для профессионального использования MARE 350

многофункциональная

Специальная машина для нарезки рыбы, идеально подходящая для нарезки боков лосося и рыбного филе, модель Mare 350 от ADE легко нарезает тонкие и ровные ломтики. Плавный ход и легкость перемещения режущей подачи регулируются по углу наклона от 15° до 45° для получения ломтиков различных размеров. Специальные ребра для антипригарного эффекта и направляющая обеспечивают безопасное скольжение продуктов. Поверхность каретки изготовлена из пищевого пластика, толщина нарезки плавно регулируется в пределах 0 - 20 мм. Кроме того, здесь используется лезвие "Better Blade": Многофункциональное лезвие последнего поколения с двухуровневым профилем и твердохромированной поверхностью обеспечивает улучшенный антипригарный эффект и защиту аромата. Удобная подача срезов благодаря крутому наклону каретки, идеальная для нарезки боков лосося и рыбного филе Каретка с опорной поверхностью, регулируемой по наклону от 15° до 45° для нарезки ломтиков различных размеров Специальные ребра для антипригарного эффекта и направляющая для безопасного скольжения стружки Прочный корпус из анодированного алюминия Поверхность каретки из пищевого пластика Мощный двигатель Блок переключателей Высокая точность нарезки, в том числе для карпаччо Плавная регулировка толщины ломтиков: 0-20 мм Многофункциональный нож последнего поколения: двухуровневый профиль и твердое хромированное покрытие для улучшения антипригарного эффекта (тефлоновое лезвие больше не требуется для нарезки сыра) Каретка легко снимается для легкой очистки В комплект поставки входит инструмент для заточки