Передвижной стеллаж островного типа HFT2 с горячими мармитами оснащен технологией EcoSmart®, которая не требует использования воды и тем самым позволяет избежать опасных ситуаций с паром и лишних затрат. Вместо горячих металлических стержней мы используем технологию теплового одеяла Halo Heat® с мягким облучением для подогрева блюд. Этот способ нагрева позволяет дольше поддерживать оптимальную температуру, не допуская преждевременного высыхания продуктов.
Удобство обслуживания. Оцените выгоду обслуживания настольных или встроенных передвижных решений. Модульные устройства можно свободно перемещать для наиболее выгодного расположения товара с учетом схемы движения покупателей и импульсных продаж.
Технология нагрева без использования воды. Конструкция без использования воды означает сокращение расходов на сборку и установку, отсутствие затрат на водоснабжение и дренажную систему, повышенный уровень безопасности и упрощенную санитарную обработку, а также улучшенную презентацию и качество блюд.
Качество. Технология теплового одеяла Halo Heat поддерживает оптимальную температуру пищи дольше, не допуская подгорания или высыхания.
- Два источника тепла. Храните продукты при точных температурах, не допуская высыхания пищи; для поддержания температуры продуктов не используется вода или пар.
- Экраны. Стильные, надежные, легко снимаются для очистки.
- Поддон выдвигается с обеих сторон. Сделайте самообслуживание простым и удобным.
- Боковые стенки из термопластичного поликарбоната Lexan. Защищают витрину от боковых ударов.