Идеальная машина для нарезки овощей для более чем 1000 блюд в сфере общественного питания, готовых к употреблению компаний, предприятий по переработке салатов и овощей, предприятий общественного питания авиакомпаний, домов престарелых и больниц.
Преимущества продукта
Корпус из нержавеющей стали
Производительность до 600 кг/ч
Режущие диски и приставная головка имеют керамическую арматуру
Царапающая и износостойкая поверхность с превосходными антифрикционными свойствами, непревзойденная гигиеничность, совместимость с посудомоечной машиной и простота в чистке благодаря керамическому/PTFE покрытию
Вытягивание среза предотвращает потерю питательных веществ и витаминов и обеспечивает свежесть срезанных продуктов в течение более длительного времени
Около 50 различных вариантов нарезки
Простая, бесконтактная работа
Подходит для мобильного развертывания
Интегрированный дисковый журнал
Оптимальный комфорт для пользователя благодаря идеальной рабочей и рабочей высоте
Необслуживаемый и не требующий технического обслуживания асинхронный двигатель и редуктор
Технические характеристики
Напряжение - 3x 400 В, 50 Гц, / 1x 115 В, 60 Гц
Мощность - 0,75 кВт,/ 1,1 кВт
Вес - 109 кг
Класс защиты - IP 26
Размеры - 763 (942) мм x 782 мм x 1080 мм
Сертификаты - СЕ
---