Рабочая поверхность из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 20/10, фронтальные и боковые панели из нержавеющей стали AISI 304, отделка Scotch Brite. Чугунная конфорка крупных размеров большой толщины, обладающая повышенной прочностью и дифференцированным распределением тепла по термическим зонам: максимальная температура в центре и убывающая по направлению к краям. Центральная горелка 13 квт с оптимизированным сгоранием, включаемые с помощью крана с предохранительным клапаном, оснащенным термопарой, с пилотным индикатором. Пьезоэлектрический поджиг с защитой из силикона и отделкой камеры сгорания вермикулитом, материалом, обладающим высокими изоляционными свойствами.