Печи Dragon компании Bizerba - это вентустановка быстрого приготовления, разработанная для того, чтобы помочь операторам общественного питания расширить ассортимент меню и воспользоваться преимуществами растущих тенденций к быстрому приготовлению свежих горячих блюд на заказ.
Печь Dragon - это вентустановка быстрого приготовления, которая ускоряет процесс приготовления благодаря синергетическому использованию нескольких технологий приготовления. Имеются две модели: с одним магнетроном Dragon 300H-VRC и более крупная модель с двумя магнетронами Dragon 400H-VRC. Печи быстрого приготовления Dragon используют конвективный воздух, микроволновую технологию и технологию циклонического напора для приготовления блюд в 10-15 раз быстрее, чем обычные печи. Для минимизации очистки в печах быстрого приготовления Dragon нет движущихся частей внутри рабочей камеры, а стенки отполированы до ультрагладкой зеркальной поверхности, чтобы уменьшить прилипание жира и пищи. Каждая печь быстрого приготовления Dragon доступна в двух цветовых вариантах: серебристом и черном. В дополнение к новейшим технологиям приготовления, печи быстрого приготовления Dragon поддерживаются общенациональной сетью сервисного обслуживания завода Bizerba, что позволяет пользователям быть уверенными в том, что их печи быстрого приготовления Dragon будут обслуживать заводские специалисты.
Магазины товаров повседневного спроса
Сети ресторанов / бутербродных
Бистро, кафе, кофейни
Супермаркеты
Бары и таверны
Отели / Мотели / Казино
Бизнес и учреждения
Простота подключения и приготовления
Передовой, интуитивно понятный сенсорный контроллер с емкостным экраном
Гибридная конструкция с воздушным вдуванием и микроволновой технологией
Высокополированная, ультрагладкая зеркальная поверхность для более легкой очистки
Функциональный и элегантный дизайн
Оснащен каталитическим фильтром для работы без вентиляции
---