Контролируемый ферментационный шкаф BFE EVO

для теста

Камера окончательной расстойки BFE предназначена для очень быстрого достижения заданной температуры (30–40 °C). Она разработана для ускоренной расстойки хлебобулочных изделий и кондитерских изделий. Преимущества Индивидуальная конфигурация с возможностью установки нескольких камер в ряд Идеально подходит для помещений с низкими потолками Панели с внутренней отделкой из нержавеющей стали в стандартной комплектации для большей долговечности Двери с возможностью изменения направления открывания на месте установки Быстрая и интуитивно понятная сенсорная панель управления на уровне глаз Уровень влажности регулируется в диапазоне от 30 % до 99 % с помощью электронного гигрометрического датчика Испаритель, обработанный методом катафореза, для повышенной механической стойкости к коррозии