Нож для сыра с пластиковой ручкой SEMI-HARD SERIES

с лезвием из нержавеющей стали

Нарезайте сыр и другие свежие продукты с восхитительной легкостью, используя профессиональные ножи для сыра BOSKA. Ножи затачиваются и полируются с особой точностью мастерами-ножеделами. Все профессиональные ножи остры как бритва и гарантируют исключительное качество стали и отделки. Результат более чем 125-летнего опыта в разработке решений для нарезки. Для каждого типа твердости и текстуры сыра найдется подходящий нож. Этот профессиональный нож для сыра позволит вам легко нарезать любой полутвердый сыр с голубыми прожилками, например Stilton или Bleu de Gex. Изготовлен из высококачественного пластика и коррозионностойкой японской стали. Благодаря удобной цветовой концепции BOSKA вы избежите перекрестного загрязнения и всегда будете соответствовать строгим требованиям HACCP. Профессиональный нож для сыра исключительного качества Работайте быстро и умело, с минимальными усилиями и потерями при нарезке. Этот нож идеально подходит как для профессионального использования в сыроварне, так и в домашних условиях. Лезвие (длина режущей кромки 210 мм/8,26 дюйма) изготовлено из высококачественной японской стали, устойчивой к коррозии, что позволяет легко отрезать привлекательные кусочки от всех полутвердых сыров с голубыми прожилками. Ножи, соответствующие требованиям HACCP В пищевой промышленности действуют строгие правила безопасности HACCP. Чтобы помочь вам соответствовать им, вы можете использовать удобную цветовую концепцию BOSKA. Цвет рукоятки позволяет легко запомнить тип сыра, для нарезки которого используется нож: красный - для сыра с красными бактериями, белый - для сыра с белой плесенью, синий - для голубого сыра. Черный цвет предназначен для общего использования.