Реверсивный разделочный блок на подставке для кухонь, ресторанов и мясных лавок, подходит для всех видов нарезки (мясо, колбасы, фрукты, овощи). Изготовлен из 100% французской древесины граба, очень устойчивой к нарезке. Нижняя часть выполнена из местной древесины, а верхняя часть из торцевого дерева обработана горячим парафином для увеличения долговечности. Четыре 28-мм буковых пояса, склеенные прямыми хвостами для повышения прочности. Ножки из массива бука с натуральным лаком для долговременной защиты. Для длин более 150 см подставка включает шесть ножек. Опции: край для держателя ножей, фартук и ящики. По запросу доступны кронштейны из нержавеющей стали или латуни. Возможная длина блока: от 400 мм до 2500 мм. Возможная ширина блока: от 400 мм до 1000 мм. 100% французская древесина граба на около 70% толщины блока. Профессиональный продукт, который также может использоваться частными лицами. Укажите место использования для определения гигрометрии древесины (лаборатория мясника, мясная лавка, кухня). Для обеспечения долговечности блок должен регулярно соскребаться и смазываться пищевым жиром или маслом. Изготовление на заказ и заказ в течение 3-6 недель. Разработаны для ежедневного использования, наши блоки со временем приобретают красоту и долговечность при надлежащем уходе. Первое использование: нанесите масло на все поверхности 1-2 столовыми ложками масла для сохранения качества. После каждого использования: соскребите излишки влаги ножом и ежемесячно смазывайте маслом для продления долговечности. Никогда не мойте блок водой. Все торцевые блоки Chabret гарантированы на 6 месяцев от производственных дефектов при условии соблюдения всех вышеперечисленных условий. Будут учитываться только производственные дефекты. Ознакомьтесь с нашим руководством по уходу, чтобы продлить срок службы вашего блока.