Эспрессо-машина M200

для профессионального использованияполуавтоматическаяс 2 блоками

Обзор
M200 от La Cimbali сочетает современный итальянский дизайн с пониженной конструкцией, что улучшает визуальное и операционное взаимодействие между бариста и посетителем. Аппарат разработан для профессиональной среды и предлагает настраиваемую работу и эргономичную эксплуатацию.

Дизайн и эстетика
Переработанный профиль «C» стал более выразительным и динамичным, намеренно демонстрируя каркас двигателя/бойлера как элемент дизайна. В результате образуется вневременной силуэт, подходящий для различных сервисных контекстов.

Ориентированность на человека

• Рабочие позиции оптимизированы для комфорта оператора и быстрого рабочего процесса.
• Система подъёма/опускания (up & down) для регулировки высоты рабочей поверхности в зависимости от требуемого напитка.
• Целенаправленные световые точки для улучшения видимости и визуального эффекта.
• Наклонные дисплеи для удобного чтения и быстрой настройки предпочтений.
• Регулируемый Turbosteam с гибкой и простой в использовании паровой рукой.

Персональная технология

• Три системы для адаптации сенсорного результата: GT1, PROFILE и будущий GT2.
• Независимая бойлерная схема — GT1 обеспечивает управление температурой по каждому бойлеру для стабильности между рецептами от эспрессо до caffè crème.
• PROFILE добавляет модуляцию профиля давления к управлению температурой, что позволяет тонко настраивать тело, кислотность, горечь и аромат в чашке.
• GT2 (скоро) позволит задавать до двух температурных профилей на группу, расширяя возможности использования аппарата.

Линейка и варианты
Линейка M200 предлагается в конфигурациях на 2, 3 и 4 группы и в отделках Glossy White, Matt Black и Redline. Для разных эксплуатационных задач доступны технические варианты GT1 и PROFILE.

Загрузки
Технический лист M200 и брошюра M200 доступны для скачивания.

Технические характеристики

• Тепловая система с независимыми бойлерами и управлением температуры по каждому бойлеру.
• Модуляция профиля давления доступна (вариант PROFILE) для уточнения динамики экстракции.
• Система GT1: управление температурой по бойлеру; GT2 запланирован для управления мульти-профилем температуры.
• Регулируемый Turbosteam с гибкой паровой рукой.
• Рабочая поверхность с регулировкой высоты (система up & down).
• Наклонные дисплеи для улучшенной читаемости и управления настройками.
• Выразительный переработанный профиль «C» и открытая рама двигателя/бойлера как элементы дизайна.
• Доступны несколько конфигураций групп (2, 3, 4) и отделок (Glossy White, Matt Black, Redline).
• Технический лист и брошюра для скачивания содержат подробные технические данные.