Интенсивный и постоянн холод для того чтобы задержать действие в развитии дрожжей, медленной и прогрессивной жары для того чтобы доказать тесто, контролируемого воздушного потока влажности, ровных и сбалансированного. 3 70, 80 и 100 см моделей, глубоко, приспосабливающ от 25 до 50 подносов 60×40. Диапазон температур -6°+35°C, влажность может быть установил от 60% к 95%. Выберите версию что самые лучшие костюмы ваши потребности.
Продифференцированные воздушные потоки обеспечивают единообразие максимальной температуры на всех полках, без влияния оводнения и качества первоначального продукта и предотвращения поверхностный трескать. Качество вы искали!
A70/1FH
Шкаф 700 ltEN60×40 prover ретардера
Levtronic 1 door-6°+35°C
---