Электромеханический прибор, оснащенный насадкой-мешалкой, использующей планетарное движение для придания конечному продукту идеально гладкой текстуры.
Это идеальное устройство для создания липких смесей средней плотности, таких как тесто choux, итальянские картофельные клецки gnocchi, полента из кукурузной муки, португальский rissois и многие другие блюда.
---