Мармит для буфета N8600P

Верхняя часть изготовлена из цельного куска нержавеющей стали. Внешний корпус изготовлен из оцинкованной стали с экологически чистой полиуретановой изоляцией высокой плотности, соответствующей Киотскому протоколу, без ODP (потенциал разрушения озонового слоя), без GWP (потенциал глобального потепления) по всей поверхности. Внутренняя облицовка выполнена из нержавеющей стали и имеет слив 1" (2,5 см). Регулируемый поддон из нержавеющей стали для нагрева заподлицо или охлаждения в углублении 2" (5 см) для размещения до 6" (15 см) глубоких сковородок 12 "x20", поставляемых другими производителями. Погружной(ые) нагреватель(ы) из нержавеющей стали установлен(ы) в днище для работы только в режиме влажного нагрева. Выносная панель управления содержит 3-ходовой переключатель питания "горячая/холодная/выключенная" и термостат для работы в режиме подогрева. В качестве меры безопасности погружной нагреватель для пищевых колодцев оснащен предохранительным выключателем высокого предела. Если нагреватель перегреется, предохранительный выключатель сработает, выключит нагреватель и зажжет контрольную лампочку на панели управления. Конденсаторный блок подвешен на раме из оцинкованной стали. Используется экологически чистый хладагент R290. Температура регулируется термостатом, расположенным рядом с конденсаторным блоком. Выносная панель управления с 3-ходовым переключателем питания "горячая/холодная/выключенная" и термостатом для работы в горячем режиме Термостат для холодного режима работы расположен рядом с конденсаторным блоком