Встраиваемый охлаждающий бак N8100-FAP

для буфетадля профессионального использования

Верхняя часть выполнена из цельной нержавеющей стали. По бокам проложены холодильные линии. Боковины и днище полностью изолированы закрытым полиуретаном высокой плотности, пожаробезопасным для окружающей среды. Внешний корпус - оцинкованная сталь. Внутренняя облицовка выполнена из нержавеющей стали и имеет складки для слива диаметром 1,00" (2,5 см). модели на 4 поддона и больше имеют два слива. Кронштейн из нержавеющей стали, заподлицо с верхней частью, для установки сковородок 12" x 20" (30 см x 51 см) глубиной 4" (10 см) или 6" (15 см), поставляемых другими производителями. Температура продукта от 33°F (1°C) до 41°F (5°C) поддерживается при комнатной температуре 86°F (29°C), что соответствует требованиям NSF 7. Переходники для сковородок 12" x 20" (30 см x 51 см) входят в стандартную комплектацию. Узел воздушной завесы снимается без использования инструментов. В системе охлаждения используется хладагент R290. Конденсаторный блок подвешен под холодильной камерой на стальной раме 16-го калибра и использует хладагент R290. Температура регулируется регулятором низкого давления с отдельным выключателем ON/OFF и таймером оттайки. Агрегат поставляется с расширительным клапаном. Змеевик испарителя охлаждает поддоны с помощью воздуха, проходящего над и под поддонами. На передней стенке шкафа, на 4 дюйма ниже верхней части прилавка, предусмотрены жалюзи из нержавеющей стали для установки на месте; размер выреза для каждого составляет 12" x 23,5" (30,5 см x 59,7 см). Второе отверстие 11" x 22" (28 см x 56 см) в задней части шкафа должно быть предусмотрено при установке для обеспечения надлежащей циркуляции воздуха.