Внешняя крыша изготовлена из нержавеющей стали 18 калибра с морским кантом по всему периметру. Углы полностью сварные с плавными радиусами для легкой очистки. Внутренняя столешница выполнена из нержавеющей стали 22-го калибра. Более двух дюймов экологически чистого, соответствующего Киотскому протоколу, без ODP (потенциал разрушения озона), без GWP (потенциал глобального потепления) полиуретанового двухкомпонентного пенопласта обеспечивают изоляцию и жесткость.
Внутренняя задняя часть и дно холодильного основания выполнены из нержавеющей стали 22 калибра, а боковые стенки - из термоформованного материала ABS. Внешние задние, нижние и боковые стенки базы изготовлены из оцинкованной стали.
Торцы из нержавеющей стали имеют стандартную отделку. Жалюзи, панели змеевика и торцы ящиков стандартно выполнены из нержавеющей стали. (В комплект поставки входит кронштейн для крепления к стене и резьбовая шпилька для установки устройства на твердую поверхность)
Основание агрегата изготовлено из оцинкованных ножек 14 калибра 1,50" высотой х 3,25" с роликами в стандартной комплектации. В стандартную комплектацию устройства входит покрытие ножек из нержавеющей стали. Ножки поставляются по запросу.
Система выдвижных ящиков Full Extension Plus - это полноценная система выдвижных ящиков, которая может работать независимо от устройства, в котором она установлена. Система ящиков рассчитана на размещение гостиничных сковородок размером 12" x 20" x 4" глубиной и более мелких дробных сковородок. Система выдвижных ящиков полностью изготовлена из нержавеющей стали для максимальной долговечности. Ролики направляющих ящиков изготовлены из Delrin и не требуют смазки для работы. Промежуточные направляющие снимаются без инструментов и имеют "антифрикционную систему бинарных роликов" Delfield. Ящики сконструированы с фланцами "easy pan grip flanges".
---