Электрическая водяная баня F01H2KW02S (F)

Компактный дизайн, идеально подходит для помещений с ограниченным пространством. Складные ползунки для лотков AISI 304 на длинных сторонах. Устройство устанавливается на колеса 125 мм 2 поворотных и 2 с тормозами. Мягкое закрытие дверей со стороны оператора. Под окружающим шкафом с дверцами. Сверхполка типа AISI 304 со светодиодной подсветкой, предназначенной для дополнительного увеличения видимости на поверхности для очаровательной витрины с продуктами питания. Гладкая, минималистичная структура стекла, продукты питания и пыль не попадают в ловушку и легко очищаются. Изогнутое стекло. Прочная конструкция кузова с ламинированными панелями с 4-х сторон. Предназначена для сервировки блюд в гастрономических контейнерах с максимальной высотой 200 мм. Электронная защита от перегрева. Цифровое управление с дисплеем температуры с точной регулировкой (0,1°C). Полностью совместимые цифровые системы управления HACCP включают видимые сигналы тревоги. Предназначены для работы как с горячей, так и с холодной входной водой. Нагревательные элементы из эластичной фольги, обеспечивающие максимальную теплопередачу для сокращения времени разогрева. Хорошо выполнен из нержавеющей стали 304 AISI с закругленными углами для облегчения операций по очистке. Колодец также оборудованный сливным отверстием. Дно колодца наклонено, чтобы гарантировать полный дренаж колодца. Стекловата толщиной 19 мм, изолированная оцинкованным листом, гарантирует отличную теплоизоляцию колодца для уменьшения рассеивания энергии. Нагревательные элементы, соединенные с дном колодца, включают в себя защитный термостат. Пища, вводимая при правильной температуре, поддерживает температуру сердечника в соответствии с Afnor. Стандарты. 750 мм высота столешницы.