Он позволяет ускорять, замедлять и тормозить процесс подъема большого количества разнообразных тестов в течение заданного пользователем времени. Он оснащен тропическим холодильным агрегатом.
Благодаря новой сенсорной панели управления Sensitiv'2 HERA адаптируется к особенностям работы всех профессиональных пекарей, обеспечивая безупречное качество продукции.
- Разнообразные зоны захвата для открытия дверцы
- Реверсивная дверь
- Новый, элегантный и интуитивно понятный
- 7-дюймовый дисплей
- На уровне глаз (1,50 м)
- Ручной или запрограммированный режим
- 24 уровня (48 лотков)
- Возможность установки 1 или 2 дверей
- Регулируемый уровень влажности: 30%-99%
- Регулируемая температура: от -15°C до +40°C
- Возможна поставка с выносным компрессором или бесшумным компрессором
---