Подогреватель для блюд для профессионального использования CHF 48

Наш опыт представляет собой 40-летний опыт в проектировании, производстве и использовании. настолько разнообразной продукции, как и различны традиции в 80 странах мира. Сочетание этих элементов позволяет достичь ферментации, отвечающей ожиданиям требовательных профессионалов. Решающим вопросом является использование энергии с максимальной эффективностью и минимально возможным потреблением. Качество используемых материалов и компонентов. Конструкция, которая выходит за рамки использования! Строгие стандарты производства, контроль на каждом этапе сборки. Ввод в эксплутацию, сервис и совет всегда к Вашим услугам для ежедневного сопровождения в использовании печей. Для адаптации к температуре в ваших пекарнях все наши машины оснащены устройствами для работы при высокой температуре окружающей среды (HAT). Защитные планки внешняя периферия доступны как вариант. Внутренние профили из нержавеющей стали защищают двери и перегородки от неизбежных ударов тележек. Все наши испарители с боковой установкой имеют защиту от коррозии и солевого тумана. Это обеспечивает длительный срок службы. Обработка внутренних стенок гарантирует гигиеничную и простую в обслуживании среду для ваших продуктов. Воздушный поток кондиционируется боковыми воздуховодами для оптимизации и гомогенизации результатов ферментации. Мягкое и идеально распределенное, оно не ожесточает тесто, обеспечивает наилучший результат и исключает риск образования корочки. Управление панелью eDrive осуществляется с помощью сенсорного экрана размером 60x100 мм (4,5'''), расположение которого защищает его от ударов тележки. 8 программ доступны в дополнение к 2 ручным режимам в холодном и теплом состоянии.