Тестомес непрерывного действия для профессионального использования 3000/R422 REVOLUTION

Цветной сенсорный дисплей и ПЛК (компьютерное управление) Те же отличительные особенности линии 3000 со следующими особенностями: чаша объемом 50 л с закругленным нижним краем Прочная тесторезка, наклоненная относительно фронтальной части машины, регулируемый по наклону, высоте и расстоянию от спирали Двигатель спирали мощностью 2,2 кВт, позволяющий получить скорость вращения 238 об/мин Скорость вращения спирали 119 об/мин при скорости 1° и 238 об/мин при скорости 2° с плавная регулировка вращения чаши от 5,2 до 14 для теста высокой гидратации гидратации теста Термощуп, контактирующий с тестом, расположенный внутри макароноварки термодатчик, находящийся в контакте с тестом и размещенный внутри макароноварки, с порогом срабатывания Инвертор для активации двигателя чаши для точного контроля количества спиралей количества витков (варьируя скорость вращения чаши, изменяется количество спиралей в минуту) Цветной сенсорный дисплей и PLC (компьютерное управление) для управления всеми функциями машины для управления всеми функциями машины, с возможностью ручного или автоматического управления с ручным или автоматическим управлением двумя скоростями вращения спирали, регулированием скорости вращения чаши с помощью таймера скорости вращения чаши с таймером обратного вращения, визуализацией температуры теста в реальном времени с возможностью установки предупреждения температуры теста с задаваемым порогом предупреждения и полной диагностикой диагностика Светодиодная подсветка теста, управляемая с помощью дисплея Интуитивно понятное хранение и управление более чем 200 рецептами, что что позволяет быстро настроить машину для работы с несколькими видами продукции (круглые пиццы, пицца на лотках, в пиццерии) продуктов (круглые пиццы, пиццы на лотках, в пиалах и т.д.)