Духовка для кондитерских изделий ROTOR

для хлебопекарнигазоваяпаровая

Ротационная печь TWISTER IGF FORNITALIA - лучшее решение для кондитерских и пекарен. Благодаря циркуляции вентилируемого чистого воздуха, который подается и равномерно распределяется внутри деки, изделия, размещенные на противнях на вращающемся стеллаже, пропекаются на вращающейся стойке, пропекаются идеально и равномерно. Выпускается в электрическом исполнении с закаленными нагревательными элементами или с газовым или газомасляным горением Вместимость: Количество лотков: 8 (расстояние между различными лотками 8,3 см) Количество лотков: 6 (расстояние между различными лотками увеличивается) для объемных продуктов Корпус вентилятора отсоса пара из нержавеющей стали Внешняя обшивка из нержавеющей стали Парогенератор в стандартной комплектации: максимальный контроль пара внутри максимальный контроль пара внутри дежи для обеспечения оптимальной выпечки хлеба и кондитерских изделий изделия МОДУЛЬНЫЙ: В соответствии с различными потребностями вы можете выбрать: Тип и высоту подставки или расстойника под печью Тип и высота ножек/основания печи Для электрических печей возможность установки между печью и опорой статическая ярусная печь вместимостью 2 противня