Diamante - это электрический настраиваемый духовой шкаф, в котором сочетаются
традиции и высокие технологии.
печь на 12 пицц в комплекте с подставкой и верхней
и нижней крышкой передней панели (пол для выпечки 102
x 140 x 25h)
ФРОНТАЛЬНОЕ ПОКРЫТИЕ:
С палладианским камнем различных оттенков
цвета и кирпичной аркой
ОСНОВНЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ
Электрический дверной проем
Толстая изоляция высокой плотности
Полная палуба с огнеупорным камнем с
видимыми нагревательными элементами
Конформация проема и отличная изоляция
печи определяют идеальную теплоизоляцию. Эти характеристики
позволяют поддерживать постоянную температуру (в том числе и в режиме ожидания) и
значительную экономию электроэнергии.
Когда печь находится в режиме ожидания, отличная толщина изоляции
позволяет быстро вернуться к желаемой температуре выпечки
Управление печью Diamante действительно простое и непосредственное, благодаря
контролю выпечки, разделенному на потолочный и напольный, отсутствию
перепадов температуры и прекрасному освещению.
Высокая производительность позволяет выпекать до 100 пицц за 1 час при использовании модели с 9 пиццами и до 150 пицц за 1 час при использовании модели с 9 пиццами
9 пицц и до 150 пицц за 1 час в модели 12 пицц,
при низком потреблении.
Встроенный колпак для вывода дыма
Система контроля температуры для равномерного пропекания, лучше, если
по сравнению с дровяной печью, за счет раздельной настройки
мощности потолка и пола для выпечки. Контроль влажности и
отсутствие сгоревших твердых частиц позволяют выпекать более здоровый
продукт.
С помощью Diamante вы можете выбрать или спроектировать наиболее подходящее покрытие
и идеально вписать его в атмосферу вашего ресторана или пиццерии
ресторана или пиццерии, придавая конструкции реальный вид настоящей дровяной печи для пиццы
настоящей дровяной печи для пиццы.
---