Газовый котел AH/1

паровойнапольныйдля профессионального использования

Отмеченная наградами серия чайников с паровой рубашкой Groen - это решение для порционного приготовления пищи, которое обеспечивает идеально стабильные, повторяющиеся изо дня в день результаты. Электронные системы управления Classic, Advanced и Cook2Temp, которыми оснащены чайники с паровой рубашкой Groen, уменьшают колебания температуры, улучшая качество и консистенцию блюд, снижая затраты на рабочую силу и продукты. Системы управления Advanced и Cook2Temp оснащены цифровым таймером от 1 минуты до 10 часов и предварительными настройками температуры, что позволяет операторам кухонного оборудования добиваться стабильных, повторяющихся результатов от повара к повару и от смены к смене. Элементы управления Cook2Temp оснащены термощупом для приготовления продукта до нужной температуры, а также программируемой опцией поэтапного приготовления. Запрограммируйте основные этапы приготовления до 9 рецептов, по 4 этапа на рецепт, со звуковыми и/или индикаторными сигналами. Внутренняя часть чайника должна быть изготовлена из нержавеющей стали типа 316, цельная цельная конструкция. Все открытые поверхности должны быть из нержавеющей стали. Все элементы управления должны находиться в переднем корпусе управления. Корпус чайника покрыт оболочкой из нержавеющей стали и изолирован волокнистой битой изоляцией. Прибор снабжен тремя регулируемыми ножками для выравнивания. Кран стандартный кронштейн.