Тележка для посуды 0162943

для перевозки обедовдля профессиональной кухнис подогревом

Тележка для раздачи пищи в гастроемкостях GN, подогреваемая для транспортировки и раздачи готовых блюд. Без крышки С пленочным нагревом для мармитов С 2 ваннами для гастроемкостей GN высотой до 200 мм С тепловыми камерами для гастроемкостей GN 1/1 Тележка устойчивой самонесущей конструкции в гигиеничном исполнении из нержавеющей стали. Закрытый корпус с зафальцованной со всех сторон обшивкой и выступающим бортиком. В корпус без швов и стыков вставлены и приварены ванны; ванны полностью изолированы, имеют влажный подогрев и снабжены маркировкой наполнения. Все ванны подходят для гастроемкостей GN 1/1-200 или гастроемкостей меньшего размера. Основание наклонено, что позволяет полностью опорожнить ванну. Для слива предусмотрен регулируемый снаружи шаровой кран 1/2". Сливной кран защищен от непреднамеренного открытия, соответствующее положение крана легко распознается даже на расстоянии. Во внутренней части герметично сваренного корпуса имеется подогреваемое отделение, снабженное опорами для подносов GN с блюдами или для корзин. Двухслойные распашные двери снабжены высококачественной тепло-и звукоизоляцией, что позволяет разделять тепловые пространства внутренних отделений и сократить тепловые потери, в том числе, когда охлаждение производится аккумулятором холода. Двери имеют пружинную защелку, проем защищен герметичной прокладкой. Подогрев ванн производится посредством энергоэффективного пленочного нагревателя, конструкция которого позволяет оптимальным образом отводить тепло. Нагрев воды до температуры 90° C занимает не более 30 минут, в то время как тепловое излучение внешнего корпуса не превышает 35° C.