Быстрый охлаждающий элемент HARMONY : 20T 40T

с тележкой

Шоковые холодильники, шоковые морозильники и холодильники ILSA - это необходимое оборудование для всех профессиональных кухонь и кондитерских мастерских. Они позволяют рационализировать работу, сохраняя при этом качество продукции. Шоковые холодильники серии Harmony для 20 и 40 противней имеют конструкцию из нержавеющей стали AISI 304, внешнюю атласную отделку из скотч-брита, изоляцию из полиуретана высокой плотности 70 мм (40 кг/м3), ячейку с радиацией внутренних углов и основа с алмазным покрытием со сливом воды. Испаритель легко доступен и легко чистится. Пружинная дверь является реверсивной и оснащена съемным магнитным уплотнением; она также оснащена микро дверью для остановки вентилятора при открытой двери. Центральный датчик поставляется в стандартной комплектации; он также поставляется в отапливаемом исполнении. Устройство также поставляется в комплекте: - Электронная панель управления для программирования циклов охлаждения или замораживания - Запоминание до 99 программ - Воздух и водный конденсат - ХФУ и ГХФУ БЕСПЛАТНО. - Доступны опции HACCP - Разработано в соответствии со стандартами СФ