Газовая фритюрница H55

для профессионального использованияна ножках

Специально разработанный для высокой производительности, надежности, универсальности и эффективности Фритюрница Frymaster H55 - это фритюрница с открытым горшком премиум-класса, которая сочетает в себе современную технологию с десятилетним опытом жарки и удовлетворенностью клиентов, устанавливая тем самым стандарты высокоэффективной жарки. Фритюрница ENERGY STAR® номинальной категории H55 позволяет ежегодно экономить тысячи долларов на затратах энергии. Фритюрницы H55 долгое время были надежным выбором цепей и независимых операторов во всем мире, потому что их эффективная, современная система теплообмена, точное управление и долговечность выдержали испытание временем. Инфракрасные горелки и система воздуходувок обеспечивают получение ультратонкой воздушно-газовой смеси, благодаря чему фритюрница хорошо работает в любом газовом приложении, например, на большой высоте, в среде, где циркуляция воздуха неоптимальна или когда снижается теплотворная способность газа. Модель сплит-кастрюли имеет все функции и опции фритюрницы H55 и дает оператору возможность использовать только половину фритюрницы. Опционально автономный распределительный шкаф может включать в себя держатель с опцией тепловой лампы. Станция может поставляться с кафетерием или сковородой черпакового типа. *Пересчет литров предназначен для жидкостного укорачивания @70°F. Корзины Два близнеца Восстановление Температурный контроль выпадения Бёрнеры Инфракрасные горелки: 80 000 БТЕ/час (20 151 ккал) (23,4 кВт) ввод Вместимость ёмкость масляного бака 50 фунтов Холодная зона Глубокая холодная зона с 1-1/4" шаровым сливным клапаном IPS Строительство Нержавеющая сталь сковорода, передняя, дверная и задняя брызгоотражательная/дымоходная крышка с алюминированными боковыми стенками Контроллер CM3.5 Дизайн Дизайн с открытыми горшками (разделенными или полными), легко чистится Сливной предохранительный выключатель Сливной предохранительный выключатель на всех фритюрницах системы фильтрации Frymaster