Духовка для профессионального использования EIKON® E2S

электрическаякомпактнаясмешанный тип

Merrychef eikon® e2s — это компактная печь для зала, предназначенная для установки на стандартную столешницу. Она проста в установке и эксплуатации и обеспечивает стабильные результаты приготовления в 20 раз быстрее, чем обычная печь. Благодаря возможности готовить, поджаривать, жарить на гриле и разогревать блюда, eikon® e2s позволяет приготовить широкий ассортимент блюд с помощью одного прибора, что помогает обеспечивать стабильное и повторяемое качество блюд при каждом заказе. Ознакомьтесь с нашим новейшим поколением высокоскоростных печей, в которых реализованы наши новейшие технологии и стандарты эффективности. Встроенная система диагностики Быстрое приготовление — до 20 раз быстрее, чем в традиционных печах Камера объемом 12 дюймов при ширине 14 дюймов Корпус, не нагревающийся при прикосновении Очень простая в очистке сварная камера с большими закругленными углами Настройка конвекционного вентилятора: 10–100 % с шагом 1 % Бесшумная работа (45,3 дБА в режиме ожидания) Пользовательский интерфейс easyTouch® с сенсорным экраном и пиктограммами Легкодоступный воздушный фильтр, установленный спереди Передача данных на USB-накопитель — до 1024 профилей приготовления Отсек для хранения аксессуаров в верхней части устройства Устанавливается на рабочую поверхность шириной 600 мм Быстрое приготовление благодаря сочетанию трёх технологий нагрева (направленное обдув, микроволны, конвекция) Сертифицированные по стандарту UL возможности приготовления без вытяжки благодаря встроенному каталитическому нейтрализатору Вытяжной патрубок в задней части устройства Настраиваемый пользователем диапазон температур Лучшая в своём классе энергоэффективность (0,7 кВт·ч в режиме ожидания)