6 КОНФОРОК НА ГАЗОВОЙ ДУХОВКЕ MAXI
Горелки Flex с латунными крышками горелок и самостабилизирующимся пламенем для безопасного приготовления пищи и упрощения обслуживания. Каждая конфорка имеет регулируемый диапазон мощности, от минимальной 1,5 кВт до максимальной 5,5 / 7 кВт, для достижения максимальной гибкости. Пилотное пламя защищено внутри основной горелки. Расположение конфорок позволяет использовать сковороды диаметром до 40 см. Одинарные чугунные подставки для сковородок подходят для мытья в посудомоечной машине.
Версии с духовкой: Варочная камера из нержавеющей стали с эмалированным дном, двустенная дверца из нержавеющей стали с изоляционным кожухом.
Газовая духовка: 6 кВт горелка (8 кВт для макси-духовки) с самостабилизирующимся пламенем; термостатический контроль температуры с предохранительным клапаном и термопарой; пьезоэлектрический розжиг горелки. 3 опоры для противней GN 2/1.
Электрическая духовка: 5.3 кВт (2,6 кВт для вентилируемой духовки) бронированные нагревательные элементы из нержавеющей стали, расположенные снизу и сверху рабочей камеры; термостатический контроль температуры с раздельным контролем температуры снизу и сверху для максимальной гибкости приготовления. 3 GN 2/1 опора для стоек (статический духовой шкаф) и 3 GN 1/1 опора для стоек (вентилируемый духовой шкаф).
Внешние размеры - ШхДхГ (см) - 110x73x85
Кол-во Горелки 7 кВт - 6
Газовая духовка (кВт) - 8
Общая мощность (кВт) - 50
IPX5 -
Размеры духовки - ШхДхГ (см) - 77x64x36
Вес (кг) - 121
Объем (м3) - 1,1
Электроподжиг
---