Модульная система AF12
Модульная система: опциональный комплект блокировки позволяет закрепить один контейнер AF12 на тележке или закрепить два уложенных в стопку контейнера AF12.
Практичная и гибкая система: простая сборка и разборка, упрощающая операции по очистке.
Активные двери и эвтектические плиты позволяют увеличить количество комбинаций, доступных для модульной системы.
Двухмодульная версия может одновременно вмещать горячие, охлажденные и замороженные блюда, благодаря наличию двух отдельных полостей, отличающихся идеальной теплоизоляцией.
В двухмодульной версии каждая секция может вмещать различные эвтектические тарелки, что позволяет перевозить продукты при различных температурах, тем самым продлевая сохранение температуры.
Для бесконечного продления времени транспортировки горячих продуктов одна или две полости могут быть оснащены активной дверью AF12, также доступной в версии с цифровым термостатом.
Один модуль (1 AF12, прикрепленный к тележке) обеспечивает максимальную безопасность во время транспортировки.
Переднее отверстие позволяет легко вставлять кастрюли 1/1, 1/2 и 1/3 Gastronorm.
Дверь легко открывается даже при штабелировании нескольких контейнеров, что облегчает загрузку.
Встроенный держатель этикеток позволяет быстро идентифицировать содержимое или место назначения.
Благодаря своим превосходным изотермическим характеристикам, она долго сохраняет блюда при оптимальной температуре хранения.
Изотермические характеристики соответствуют действующим нормативам (EC Reg. 852/2004 -HACCP-) и действующим техническим стандартам (EN12571 и Accord AFNOR AC D40-007).
Конструкция прибора обеспечивает точную очистку и санитарную обработку (EC Reg. 852/2004 -HACCP-), в том числе с использованием посудомоечной машины.
---