Активная дверь работает для поддержания температуры: конвекционный нагревательный блок компенсирует естественное падение температуры перевозимых блюд.
Система Active Door предназначена для равномерного и постепенного распределения тепла по всему внутреннему пространству контейнера; эта система предотвращает точечный перегрев и переваривание, защищая вкус и питательные вещества блюд.
Доступна в двух версиях:
с цифровым термостатом, который позволяет программировать температуру внутри контейнера и контролировать ее во время транспортировки;
с предустановленной температурой 75°C.
Специально для использования в комбинации с контейнером AF7.
Особенно рекомендуется:
для безопасного продления времени хранения продуктов в случае отсрочки обслуживания;
когда изотермический контейнер не используется в полном объеме;
в случае многокапельных поставок.
Нагревательный блок оснащен внутренней защитой из нержавеющей стали, гарантирующей отличную ударопрочность и высокую термостойкость.
Внутренняя защита из нержавеющей стали гарантирует изоляцию нагревательного элемента от влажности и случайного контакта с транспортируемыми жидкостями.
Дверь и нагревательный блок легко демонтируются без использования инструментов. Это позволяет легко очищать и дезинфицировать контейнер.
Это позволяет правильно работать в среде HACCP.
Питание может осуществляться от стандартной электросети (230 В).
По запросу доступно устройство "Инвертор" для подключения активной двери к прикуривателю автомобиля, что позволяет подавать электропитание во время транспортировки.
Изотермические характеристики соответствуют действующим правилам (Регламент ЕС 852/2004 -HACCP-) и применимым техническим стандартам (EN12571 и Accord AFNOR AC D40-007).
---