Духовка для профессиональной кухни MS GN 2/1 BB

электрическаястатическаяавтономная

Обзор продукта
Духовой шкаф PREMIUM
Духовой шкаф из нержавеющей стали с верхним и нижним нагревом, с большой камерой для классических блюд.

Преимущества

• Верхний и нижний нагрев регулируются отдельно
• Стабильная опорная плита
• Высокая производительность

Достоинства

• Оптимальные результаты выпечки и жарки
• Очень легко чистится
• Высокая отзывчивость

Модели
Духовой шкаф MS GN 2/1 EB
Доступ с одной стороны, регулировка температуры 50–300°C, с паровым отверстием. Верхний нагрев — прямой, нижний нагрев — косвенный; каждый регулируется отдельно термостатами. С ограничителем температуры безопасности. Подходит для противней GN 2/1.

Технические характеристики:
Габариты: 660 x 775 x 560 mm
Мощность: 6.0 kW
Подключение: 3x400 VAC
Зона нагрева: 2 (низ & верх)

Духовой шкаф MS GN 2/1 BB
Протяжной духовой шкаф, доступен с обеих сторон, регулировка температуры 50–300°C, с паровым отверстием. Верхний нагрев — прямой, нижний нагрев — косвенный; каждый регулируется отдельно термостатами. С ограничителем температуры безопасности. Подходит для противней GN 2/1.

Технические характеристики:
Габариты: 660 x 760 x 560 mm
Мощность: 5.0 kW
Подключение: 3x400 VAC
Зона нагрева: 2 (низ & верх)

Характеристики / технические данные

• Диапазон регулировки температуры: 50–300 °C
• Верхний и нижний нагрев регулируются отдельно (верх — прямой; низ — косвенный)
• Паровой отвод
• Ограничитель температуры безопасности
• Подходит для противней GN 2/1
• Габариты (EB): 660 x 775 x 560 mm
• Мощность (EB): 6.0 kW
• Габариты (BB): 660 x 760 x 560 mm
• Мощность (BB): 5.0 kW
• Подключение: 3x400 VAC
• Зоны нагрева: 2 (низ & верх)