Промышленная духовка MS GN 2/1 EB

электрическаястатическаяпаровая

Описание
Электрическая печь из нержавеющей стали с независимым верхним и нижним нагревом, разработанная для гастрономических противней GN 2/1. Большая камера, подходящая для выпечки и жарки в профессиональных и промышленных кухнях.

Преимущества

• Верхний и нижний нагрев можно регулировать отдельно
• Стабильная опорная плита для равномерной загрузки
• Подходит для длительной эксплуатации

Плюсы

• Оптимальные результаты выпечки и жарки
• Легко очищаемые поверхности из нержавеющей стали
• Оперативное регулирование температуры

Детали продукта - Печь MS GN 2/1 EB
Доступна с одной стороны
Регулировка температуры: 50 до 300 °C
С паровым отверстием
Верхний нагрев: прямой, нижний нагрев: косвенный; каждый регулируется отдельным термостатом
С ограничителем температуры безопасности
Подходит для использования с противнями GN 2/1

Характеристики / Технические данные (таблица)
Размеры: 660 x 775 x 560 мм
Мощность: 6,0 кВт
Подключение: 3x400 VAC
Зоны нагрева: 2 (нижняя и верхняя)

Технические характеристики

• Модель: Печь MS GN 2/1 EB
• Доступна с одной стороны
• Диапазон температур: 50 - 300 °C
• Паровое отверстие
• Верхний нагрев: прямой
• Нижний нагрев: косвенно нагреваемый
• Независимый термостатический контроль для верхнего и нижнего нагрева
• Ограничитель температуры безопасности
• Подходит для противней GN 2/1
• Размеры: 660 x 775 x 560 мм
• Электрическая мощность: 6,0 кВт
• Подключение: 3x400 VAC
• Количество зон нагрева: 2