Духовка для профессионального использования FDG 051 V

газоваяс конвекциейпаровая

Высокопроизводительные печи с высокими эксплуатационными характеристиками, предназначенные для приготовления даже самых замысловатых блюд. Шеф-повар сможет дать волю своей фантазии, выбирая из таких режимов приготовления, как конвекционный, паровой, комбинированный конвекционно- паровой с увлажнением и осушением. Помимо этого, благодаря присутствию двухфункциональных держателей решеток, вы сможете выбирать, в каком именно режиме использовать печь: кондитерском или гастрономическом. Gas combi steamer with electro-mechanical control panel, 5 grids GN 1/1, 1 autoreverse fan, for gastronomy/bakery. Power 9,5 kw