Эспрессо-машина Classe 11 USB Xcelsius

с фильтромчалдоваядля профессионального использования

Многокотловая эспрессо-машина на 2, 3 или 4 группы с автоматическим дозированием (USB) и технологией Xcelsius Temperature Profiling. Интерфейс и управление Дисплей головки группы Сенсорный экран 5.7'' Цифровой дисплей На группу Технология заваривания Мультикотловая система Каждая независимая группа оснащена микрокипятильником и нагревательным элементом. Помимо поддержания стабильной температуры воды и группы, система мультикипячения улучшает тепловые характеристики машины даже при одновременном приготовлении эспрессо и молока на пару, а также позволяет устанавливать различные температуры для каждой головки группы. Xcelsius Temperature Profiling Технология Xcelsius Temperature Profiling позволяет баристам добиться наилучших органолептических характеристик любого кофе благодаря динамическому регулированию температуры воды на этапе экстракции. Повышая или понижая температуру до 5°C (9°F), бариста могут регулировать специфические характеристики эспрессо, чтобы улучшить качество конечного продукта в чашке. Каждая головка группы оснащена микрокипятильником объемом 150 мл с внутренним нагревательным элементом мощностью 250 Вт, который в сочетании со специальной гидравлической системой позволяет регулировать температуру мгновенной экстракции. Запатентованная технология Rancilio Пивная группа Латунь