Духовка для профессионального использования B 611

электрическаягазоваяпаровая

В серию RETIGO Blue Vision входят наиболее передовые пароконвектоматы RETIGO Vision. Отдельные модели были разработаны для удовлетворения потребностей даже самых взыскательных пользователей. Управление пароконвектоматом осуществляется через 8-дюймовую панель с быстрым доступом ко всем клавишам и специальным функциям. Базовая конфигурация всех моделей включает систему автоматической очистки и режим простого приготовления, а также створчатый клапан и шеститочечный термощуп. Это один из самых популярных конвектоматов Retigo Vision. Типоразмер 611 идеально подходит для производственных мощностей от 51 до 150 порций в день. Размеры гастроемкостей GN 1/1 (530x325 мм). К типоразмеру 611 можно дополнительно закупить широкий ассортимент принадлежностей – различные виды подставок из нержавеющей стали, вытяжной шкаф Vision Vent и т.д. Модель 611 можно установить в комплекте с другим конвектоматом или регенератором (тепловым шкафом). Система парообразования работает на принципе распылителя или при помощи бойлера. Источник тепла электрический или газовый. УНИКАЛЬНЫЕ КАЧЕСТВА VISION PERFECT COOKING С конвектоматами Retigo Vision Вы можете быть уверены, что результат всегда будет превосходным. Приготовленные блюда будут иметь идеальный цвет, будут сочными, хрустящими и здоровыми благодаря минимальному добавлению жиров. VISION DESIGN Конвектомат Retigo Vision предоставляет отличное сочетание функциональности, прекрасной эргономики и привлекательного внешнего вида. Все это с соблюдением безопасности и гигиены.